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サトウキビの育て方 株出しと補植

令和3年2月

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2020年12月サトウキビ収穫

立派なサトウキビを育てるため誰よりも早く行動をしました(^^♪

植え替えをせず、オノで切り落としたサトウキビの株から芽を出す「株出し」を今年もやります。新規就農される方サトウキビ育成の参考になればと思います。

補植する畑の準備

令和3年2月9日サトウキビ収穫が終わりホッと一息する暇を畑と自分に与えませんでした。

2月10日先輩のサトウキビ収穫を手伝い夕方から畑を焼く準備をします。先輩たちも手伝ってくれて助かりました!

畑を焼く前に

隣接する畑との間に燃えるものが無いよう枯草を移動する(消化できる水源を用意する)他の畑に枯草を伝って燃え広がらないように風向きも考えて火入れをする。(3メートルはスペースを取る)

今日は北風が吹いているので南から火入れをする。北から火入れをすると燃え広がり方が早く危険、向かい風側を選び火を入れゆっくりサトウキビの枯葉を焼く

南側から北側へ畑火入れ

上記写真は隣接してる畑との間をトラクターで耕し燃える枯葉を除去、南側から火を入れ燃える状況に合わせて所々に火入れを追加する。一時間も掛からずに補植をする準備ができた

焼いた翌日のサトウキビ畑、雨が降り水が溜まっている

畑を焼いた後から翌日まで雨が降ってくれたので安心した。相変わらず雨が降ると田んぼになる俺の畑!

次は補植用の苗をサトウキビ収穫の手伝いをしながら貰ってくる

補植する苗の準備

俺は幸いなことに叔父と叔父2と親父もサトウキビを栽培して品種もみんな同じ、1日親戚、家族の収穫手伝いをして夕方からサトウキビの梢頭部(ショウトウブ)を回収する。

梢頭部(ショウトウブ)とは

サトウキビの上部、青葉と茎の交わる部分(節と節の間隔が狭い部分)です。サトウキビ収穫時切り落としてそのまま畑の有機肥料として置いとく方法と補植用の苗として使用する方法がある。

梢頭部の青葉を切断し20センチ~30センチの補植用苗を作る。過去に撒き終えた肥料袋へ入れ(1袋約50本~70本入る)10袋準備出来たら畑へ補植に行く、準備した補植苗を挿し終えたらサトウキビの収穫を手伝い苗をもらい梢頭部の青葉を切断し肥料袋へ入れる作業の繰り返しです。

サトウキビ梢東部10袋

今回のサトウキビ梢頭部写真は撮影忘れたので、過去の写真になります。すみません💦

株出し、畑へ補植

去年は3月15日から補植用苗を準備して700本の梢頭部を畑に植え付けました。今年は去年より1か月早く補植を開始できたので収穫を楽しみにしてます。

補植に使う道具はヘラと気合と根性だけです!ヘラは通常使う物より細いタイプ(すみません名前がわかりません)

サトウキビ補植用のヘラ(細いタイプ)

ヘラで穴を開け補植する

畑の土が固い時はかなりの重労働なので雨降り後の補植がおススメ!苗を挿す穴は地面に直角ではなく斜めに掘ると力を使わず楽で苗から新芽が地表に出やすいです

苗(梢頭部)の節と節の間に2個~3個のサトウキビの芽が付いてます。傷つけないように芽が節から外れないように10センチ先程開けた穴に挿し込む

サトウキビ畑補植終了。40列挿しこみ2500本

畑を焼いた後、株から新しい芽が出てきました。芽が出てない隙間へ補植をした…2週間掛かった💦

俺の畑は40列、1列に肥料袋を1袋以上使った。肥料袋で51袋×1袋50本、単純計算で2550本の補植になり「先輩達から春植えの方が楽出来たんじゃないか?」と言われた。トラクターは叔父が毎日使っているのとコロナウイルスによる本業の休業中にサトウキビを捕植して終わらせた。

後は苗から無事に芽が出て欲しいと願う!

サトウキビの育て方株出しと補植(まとめ)

サトウキビ収穫後、次の収穫へ向け畑を焼き3度目の株出しと補植をしました。2月10日から動き出し、2月後半に捕植が終わる。30a(アール)の畑だがここまで労力を使うとは思わなかった。

今回の作業を簡単にまとめると

・畑の準備

隣接する畑との間に燃えるものが無いよう枯草を移動する

向かい風側を選び火を入れゆっくりサトウキビの枯葉を焼く

消化できる水源を用意する

・苗の準備

梢頭部の青葉を切断し20センチ~30センチの補植用苗を作る

青葉と茎の交わる部分(節と節の間隔が狭い部分)を切る

苗(梢頭部)の節と節の間に2個~3個のサトウキビの芽が付いてる

・苗補植

補植に使う道具はヘラと気合と根性だけ

畑の土が固い時はかなりの重労働なので雨降り後の補植がおススメ!

苗を挿す穴は地面に直角ではなく斜めに掘ると力を使わず楽で苗から新芽が地表に出やすい

10センチ開けた穴に挿し込む

今後の肥培管理

以上が今までに株出し補植をして感じた事です。今年は畑の作付け面積を減らしました。(機械を入れる通路確保のため)その分を補植間隔を狭め補う作戦です。果たして前回の収穫量19トンに届くか楽しみです♪

補植から芽がでたサトウキビ畑

 

雑草出てきたな~💦今度は除草剤撒かなきゃね!

補植した苗からサトウキビの葉っぱ出てきましたね♪そう言えば初めてブルトラを運転して少しだけ畑をほぐしてみました!ウイリーしそうで怖かったです(笑)近日トラクターでほぐしてみようかな♪

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令和3年2月10日サトウキビ畑を焼く前の写真
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